История появления сэндвича, переносит нас в далекий 1778 год. Граф Сэндвич – член Английского парламента, министр Британской империи, в то время руководил экспедицией, в результате которой, были открыты Гавайские острова. Изначально он носили название Сэндвичевы острова. Как раз во время работы над этим проектом путешествия, появился сэндвич – закрытый бутерброд.

Необходимые продукты:

хлеб белый - 400 г
сыр творожный фрикизе - 1 кг и твердый сыр - 100 г
ветчина вареная - 250 г
йогурт - 180 г
масло сливочное - 80 г
зелень рубленая - 50 г
соус чесночный ( см. рецепт на сайте)
корень хрена - 50 г
миндаль жареный - 150 г
зелень петрушки
соль - по вкусу.

Поджаренные тонкие ломтики хлеба, намазанные маслом, ветчина без жира, телятина или цыпленок — можно также смешать цыпленка и ветчину. Ветчина хорошо переносится больными, потому что жир в ней хорошо отделен от мускулов, поэтому места, лишенные жира, очень легко перевариваются.

1 батон (желательно вчерашний). Для пасты: 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы (без верха), 1 маленькая банка тресковой печени, 3 сваренных вкрутую яйца, лимонный сок по вкусу, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, соль и перец по вкусу.

1 батон (желательно вчерашний). Для пасты: 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы (без верха), 1 маленькая банка тресковой печени, 3 сваренных вкрутую яйца, лимонный сок по вкусу, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, соль и перец по вкусу.

1 батон (желательно вчерашний), сливочное масло. Для пасты: 400 г креветок, 2 помидора, 30 г сливочного масла, 1 ст.л. рубленой зелени укропа, 1 ч.л. томатной пасты, 1 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу.

1 батон (желательно вчерашний), сливочное масло. Для пасты: 1 плавленый сырок, 2 ст.грецких орехов, 2 ст.л. айонеза, 4—5 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.

1 батон (желательно вчерашний), сливочное масло. Для пасты: 2 ст. натертой моркови, 3—4 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, соль, сахар, перец по вкусу.

1 батон (желательно вчерашний), сливочное масло. Для пасты: 1 свежий огурец, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 1,5 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу.

Нарезать хлеб ломтиками одинаковой величины, смазать их тонким слоем сливочного масла, а затем нанести тонкий слой желе-варенья или повидла, смешать с мелко рубленными грецкими орехами, миндалем или лесными орехами. Подготовленные ломтики склеить попарно.